Fruit Pie For Tianche

Kali ini order-an dari mbak mia. Tadinya mau hari minggu tanggal 24 juni, eh..akhirnya diundur jadi tanggal 28 juni. Beliau pesan Fruit Pie dengan ukuran loyang diameter 24 cm dan pake papan coklat bertuliskan "Happy Birthday Tianche". Karena masih newbie membuat tulisan dari coklat, jadi hasilnya belum rapi, masih acak kadut *kl kata naya*

Pesanan ini akan diantar ke Kantor Beliau di Permata Hijau Pagi Hari. Berhubung suami lagi keluar kota, jadi gak bisa langsung dianter ke Kantor beliau dan diputuskan kita Meeting Point di daerah Green Garden.

Alhamdulillah kue selamat sampai tujuan.

Semoga suka dan ditunggu Orderan berikutnya ya *hihii...*

Ketan Hitam & Kastengel

Ketan hitam loyang tulban

Ketan hitam loyang bulat

Kastengel nya...

Repeat Order dari teman kantor. Karena tanggal 18 Juni kemarin beliau ulang tahun, jadi minta dibuatkan bolu kukus ketan hitam dengan hiasan coklat compound warna pink diatasnya *secarraa...do'i suka pink gitchuu...* untuk dibagikan dengan teman-teman kantor pada tanggal 20 juni nya.

Beliau pesan bolkus ketan hitam 2 loyang dan Kastengel 1 toples.

Happy birthday ya say....semoga hatimu selalu nge-pink sesuai warna kesukaanmu

Price List

Daftar Harga kue dapur Cake & Cookies per Maret 2014

Cupcake
Base cake : Vanilla/Chocolate mud/Red velvet/Carrot Cupcake
Topping    : Buttercream / Chocolate Ganache/ Cheese Frosting (only for red velvet) / Fondant

Cupcake satuan :
1. Cupcake minimalis 
        Topping (Buttercream/Chocolate Ganache/cheese frosting)
        Dekorasi (Sprinkle/candy)
        Rp 10.000/cupcake (min 10 cupcake)

2. Cupcake dengan hiasan fondant minimalis
        Topping (Buttercream/Chocolate Ganache/cheese frosting)
        Dekorasi (bunga-bunga fondant minimalis/sprinkle)
        Rp 12.000/cupcake (min 10 cupcake)

3. Cupcake dengan Edible Image*
         Topping (Buttercream/Chocolate Ganache/cheese frosting)
        Dekorasi (sprinkle/Edible Image)
        Rp 15.000/cupcake (min 10 cupcake)

    *edible image: adalah karakter gambar bisa berupa FOTO yang dicetak dengan printer ke atas 
     sugar sheet  (kertas gula) dengan menggunakan tinta dari pewarna makanan & aman untuk dimakan.

4. Cupcake dengan hiasan figurin fondant 2D/3D

       Topping (Buttercream/Chocolate Ganache/cheese frosting/fondant)

        Dekorasi (sprinkle/figurin fondant 2D/3D)

        Rp 15.000 - Rp 20.000/cupcake (tergantung tingkat kesulitan)

        (min order 10 cupcake)

Penambahan biaya untuk kemasan satuan  (utk Goodie bag) :
Kemasan dus duplex putih + pita : 1.500/buah
kemasan mika (bulat/kotak) + pita : 3.500/buah

Paket Cupcake :

    Paket cupcake isi 6   : Rp 120.000

    Paket cupcake isi 9   : Rp 170.000

    Paket cupcake isi 12 : Rp 220.000

Note : Harga sudah termasuk packaging + pita

Aneka cake hias
Harga dibawah untuk uk. loyang 22 cm bulat/kotak.
Untuk uk.loyang yang lebih besar, penambahan harga sebesar Rp 30.000

 Red velvet cake : Rp 250.000

 Black forest : Rp 230.000

 Rainbow Cake : Rp 320.000

Fruit Pie : Rp 200.000

Avocado Mousse : Rp 320.000

Untuk hiasan topping figurin, buah & Edible Image ada penambahan biaya :

Untuk Topping buah penambahan biaya : Rp 40.000 (kecuali fruit pie)

Untuk Topping figurin fondant minimalis penambahan biaya : Rp 40.000 (untuk hiasan full fondant silahkan hub kami terlebih dahulu)

Untuk Edible Image penambahan biaya : Rp 60.000

Aneka cheese cake

Blueberry Cheese cake loyang 20 cm : Rp 330.000

Japaneese Cheese Cake (JCC) loyang  20 cm : Rp 200.000 (harga blm termasuk 
topping & decorating)

Bolu & Brownies

Pennylane Brownie (10x20 cm) : Rp 35.000
Bolu kukus ketan Hitam (10x20 cm) : Rp 30.000
Bolu kukus ketan hitam (loyang tulban) : Rp 50.000

Aneka Snack 
Mini fruit pie : Rp 3.500
Kue lumpur : Rp 3.000
Kue sus : Rp 3.500
Macaroni schotel : Rp 6.000/cup
Pudih buah : Rp 6.000/cup

klik disini untuk melihat gambar nya.

Fancy Cookies
Cookies Flavour : Chocolate/Vanila
Cookies hias uk. Besar : Rp.6500 (sudah dikemas satuan & pita)

Kue Kering
Untuk harga kue kering silahkan klik disini


Harga diatas belum termasuk ongkos kirim.
Harga sewaktu-waktu bisa berubah berdasarkan kenaikan harga bahan-bahan pembuat kue.

Thomas Birthday Cake

 Alhamdulillah...ternyata bisa juga buat figurin. Ini kue ulang tahun perdana yang aku buat menggunakan hiasan dan figurin. Harap maklum masih newbie, etapi...yang pesan suka loh...

cuma itu kata beliau terlalu manis, jadi bikin blenger.

Base cake : Black Forest

Cover       : Buttercream

Topping    : Buttercream + fondant + springkle

Brownies Kukus Pandan Keju

Minggu yang lalu saya membuatkan brownies ini sebagai oleh-oleh untuk saudara yang akan kembali ke Padang. Daripada membeli, saya berinisiatif membuat sendiri. Saya buat brownies kukus dengan 2 layer ditengah dilapisi vla pandan dan topping nya ditabur keju parut.

Yang berminat pesan, silahkaann...^_^

Brownies kukus putih telur

Melihat masih ada putih telur yang banyak dikulkas, efek dari membuat kastengel saya pun langsung buka-buka resep putih telur. Akhirnya ketemu resep brokus yang lembut banget ini. Eh...beneran ini lembut banget loh...nyeess..nyess..gitu ^_^

Black Forest Cupcake

Kali ini iseng membuat black forest nggak pake loyang seperti biasa. Jadi dipanggang pake loyang cupcake. Dan dihias teteup dengan serutan coklat & buah cherry merah. Membuat tampilannya lebih beda.

Kalau menurut saya ini cara lain untuk menikmati black forest tanpa repot motongin kue nya. 

Berminat??

Langsung hubungi dapur kekdankukis aja...^_^